Кориандр

Серия «Эконом» – это качественный продукт по доступной цене. В этой серии выпускаются специи, пряности, зелень сушеная, кулинарные добавки.

Кориандр – это пряность, которая обладает устойчивым ароматом и жгучим, приятным вкусом, семена кориандра имеют лимонный и перечный оттенки. Кориандр используется в консервировании самых разных продуктов: засолке рыбы, квашении капусты, мариновании грибов, в приготовлении мясных (например тушенки) и рыбных консервов, сыров. Кориандр улучшает вкусовые и ароматические качества блюд из бобовых – гороха, чечевицы и фасоли. Семена растения добавляют в блюда из птицы и дичи.