Описание

Рекомендации по применению: в емкость (3 л) насыпать 100-150 г сухого кваса, 8-10 ст.л сахара, налить 1 л теплой воды (30-35 °С), тщательно перемешать. Добавить 5 г прессованных дрожжей, разведенных в 5-6 мл теплой воды. Тщательно перемешать, затем добавить 1,5-1,7 л теплой воды (30-35 °С) и снова перемешать. Квас оставить в теплом месте для брожжения на 20-24 час. Полученный квас процедить, добавить при необходимости сахар и охладить. Оставшуюся закваску можно использовать неоднократно, добавляя в нее 2-3 ст.ложки сухого кваса, необходимое кол-во воды и сахар по вкусу.

Область применения:
Холодные напитки
Характеристики:
Состав:

крошка сухарная из смеси ржаной и пшеничной муки, солод ржаной сухой ферментированный

Тип упаковки:прозрачная пленка
Масса нетто:200 г.
Транспортная упаковка:гофроящик 340*175*140 мм
Вложение:18 шт / кор
Нормативная документация:ГОСТ Р 52791-2007
Штрих-код товара:4607035192333
Срок годности:12 месяцев
Выберите интересующую вас услугу
Заказать звонок
Выбрано
Закажите образец продукции
Выбрать
Заказать прайс-лист
Выбрать